Proyecta México en Alemania alimentos orgánicos cultivados por pueblos indígenas

CIUDAD DE MÉXICO.- México tendrá presencia en dos de las ferias internacionales más relevantes del sector agroalimentario en Alemania, con la participación de 19 productores indígenas que forman parte del programa federal Sembrando Vida, informó la Secretaría del Bienestar.

De acuerdo con la dependencia, los agricultores acudirán a Biofach 2026, que se realizará del 10 al 13 de febrero en Núremberg, y a Fruit Logistica 2026, programada del 3 al 6 de febrero en Berlín. En estos espacios exhibirán productos orgánicos y agroecológicos cultivados en distintas regiones del país, como café, cacao, limón persa orgánico, mango, papaya y achiote.

Los productores pertenecen a pueblos originarios amuzgo, mam, ódami, totonaca, tzotzil, yokot’an y zapoteco, entre otros, provenientes de seis estados de la República. Su participación tiene como objetivo promover la producción sustentable, así como abrir canales de comercialización que fortalezcan la presencia del campo mexicano en mercados internacionales.

La Secretaría del Bienestar destacó que los alimentos que se presentarán fueron cultivados bajo esquemas agroecológicos que priorizan el cuidado del territorio y el uso responsable de los recursos naturales. “(Son) productos cultivados bajo prácticas agroecológicas que priorizan el cuidado del territorio y la producción sustentable que impulsa Sembrando Vida”, precisó la dependencia en su comunicado.

En el caso de Fruit Logistica 2026, tres sembradores del programa participarán de manera directa. Productores de Michoacán, Oaxaca y Veracruz mostrarán limón persa orgánico, mango Ataulfo, mango Tommy, papaya Maradol y achiote, con énfasis en la calidad y trazabilidad de los cultivos mexicanos.

Además, como parte de la agenda internacional, diez cafeticultoras y cafeticultores de Chiapas, Oaxaca y Veracruz participarán el próximo 5 de febrero en Berlín en una sesión especializada de cata de café. En este encuentro presentarán distintos perfiles sensoriales de café orgánico ante compradores y especialistas del sector, con la finalidad de generar vínculos comerciales.

La presencia de agricultores indígenas en ferias internacionales de alimentos orgánicos refuerza la estrategia del gobierno federal para posicionar productos del campo mexicano con valor agregado, al tiempo que reconoce el papel de las comunidades originarias en la producción sustentable y en la conservación de prácticas agrícolas tradicionales.

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Redacción

Redacción Bio

Proyecta México en Alemania alimentos orgánicos cultivados por pueblos indígenas

CIUDAD DE MÉXICO.- México tendrá presencia en dos de las ferias internacionales más relevantes del sector agroalimentario en Alemania, con la participación de 19 productores indígenas que forman parte del programa federal Sembrando Vida, informó la Secretaría del Bienestar.

De acuerdo con la dependencia, los agricultores acudirán a Biofach 2026, que se realizará del 10 al 13 de febrero en Núremberg, y a Fruit Logistica 2026, programada del 3 al 6 de febrero en Berlín. En estos espacios exhibirán productos orgánicos y agroecológicos cultivados en distintas regiones del país, como café, cacao, limón persa orgánico, mango, papaya y achiote.

Los productores pertenecen a pueblos originarios amuzgo, mam, ódami, totonaca, tzotzil, yokot’an y zapoteco, entre otros, provenientes de seis estados de la República. Su participación tiene como objetivo promover la producción sustentable, así como abrir canales de comercialización que fortalezcan la presencia del campo mexicano en mercados internacionales.

La Secretaría del Bienestar destacó que los alimentos que se presentarán fueron cultivados bajo esquemas agroecológicos que priorizan el cuidado del territorio y el uso responsable de los recursos naturales. “(Son) productos cultivados bajo prácticas agroecológicas que priorizan el cuidado del territorio y la producción sustentable que impulsa Sembrando Vida”, precisó la dependencia en su comunicado.

En el caso de Fruit Logistica 2026, tres sembradores del programa participarán de manera directa. Productores de Michoacán, Oaxaca y Veracruz mostrarán limón persa orgánico, mango Ataulfo, mango Tommy, papaya Maradol y achiote, con énfasis en la calidad y trazabilidad de los cultivos mexicanos.

Además, como parte de la agenda internacional, diez cafeticultoras y cafeticultores de Chiapas, Oaxaca y Veracruz participarán el próximo 5 de febrero en Berlín en una sesión especializada de cata de café. En este encuentro presentarán distintos perfiles sensoriales de café orgánico ante compradores y especialistas del sector, con la finalidad de generar vínculos comerciales.

La presencia de agricultores indígenas en ferias internacionales de alimentos orgánicos refuerza la estrategia del gobierno federal para posicionar productos del campo mexicano con valor agregado, al tiempo que reconoce el papel de las comunidades originarias en la producción sustentable y en la conservación de prácticas agrícolas tradicionales.

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