Washington, Estados Unidos – La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) concluyó su investigación sobre el brote de ciclosporiasis relacionado con lechuga iceberg procedente de la región central de México y procesada por Taylor Farms de México, después de identificar la presencia del parásito Cyclospora en dos muestras tomadas durante inspecciones realizadas en el país.

De acuerdo con la actualización publicada por la FDA el 2 de octubre de 2026, una de las muestras positivas fue obtenida de un tanque que contenía aguas residuales de salida de la planta de procesamiento de Taylor Farms de México. La segunda correspondió a una zanja de drenaje ubicada en un área de cultivo de lechuga iceberg perteneciente a uno de los productores identificados durante la investigación de rastreo del producto.

La dependencia estadounidense señaló que estos resultados demuestran que Cyclospora estaba presente en el entorno donde la lechuga era cultivada y procesada. Sin embargo, precisó que no existe evidencia suficiente para establecer de manera concluyente cómo llegó el parásito al producto.

La investigación comenzó después de que autoridades sanitarias detectaran un incremento inusual de casos de ciclosporiasis en Estados Unidos. Los datos epidemiológicos y el rastreo de productos llevaron a las autoridades a relacionar el brote con lechuga iceberg procesada por Taylor Farms de México. La empresa retiró voluntariamente del mercado estadounidense productos de lechuga provenientes del centro de México en julio.

El brote, considerado el más grande de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos, acumuló 12 mil 883 casos en 21 estados, además de al menos 570 hospitalizaciones y dos muertes, de acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). El organismo declaró terminado el brote el 11 de septiembre, después de que disminuyeran significativamente las nuevas infecciones.

La FDA indicó que los productos involucrados en el retiro ya no deberían encontrarse disponibles en tiendas o restaurantes. La dependencia también recomendó a las personas que pudieran haber consumido los productos retirados y presenten síntomas compatibles con ciclosporiasis comunicarse con un profesional de la salud.

Aunque la investigación principal concluyó, las autoridades estadounidenses señalaron que continuarán las acciones posteriores al brote y la coordinación con autoridades federales, estatales e internacionales para reforzar las medidas de prevención y seguridad de los productos agrícolas.